Оливковое масло можно использовать для профилактики рака груди

По мнению ученых из Испании риск развития рака груди значительно снижается в случае применения средиземноморской диеты. Как известно, в ее состав входит морская рыба, овощи, бобы, плоды, сезонная зелень и оливковое масло в больших количествах.

Проанализировав результаты пятилетнего эксперимента, исследователи пришли к следующему выводу: ежедневное употребление не менее, чем 4-х столовых ложек оливкового масла в 2 раза снижает заболеваемость раком груди. Это было установлено при сравнении пищевого рациона женщин, использовавших средиземноморскую диету и женщин с низким содержанием жиров.

В более ранних испытаниях уже доказана польза данного типа питания для пациентов с болезнями почек и риском развития ожирения.